自家製麵包配自家製果醬,完美配搭……
老伴喜吃芒果,市場找不到芒果果醬,故自己動手製作,自動麵包機有製造果醬功能,方法十分簡單,加入適當分量材料(芒果肉、白糖、檸檬汁),按掣後,一小時廿分鐘便大功告成。味道香甜可口,果味濃郁,没有一般商品果醬的人工合成香味。
由於不含防腐劑,所以只有一星期保質期,而且必須冷藏。
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