今次旅行選擇澳洲的塔斯曼尼亞,她以自然風光見著。香港沒有直航機,需先到澳洲轉飛,飛九小時到墨爾本再飛一小時到塔斯曼尼亞第二天城市 – 「朗賽斯頓Launceston」,真是山長水遠﹗但自然風光真是「無得彈」,尤以「搖籃山國家公園」最美,不愧是世界自然遺產﹗
行程大畧如下﹕到墨爾本稍事停留探親,參加姪兒大學畢業禮。七號乘早機飛朗賽斯頓,租用一輛備有GPS導航儀七人轎車,遊覽Cataract Gorge風景區後,食地道美食,再經二小時車程到薰衣草農場參觀,入住賭場附屬的度假村,度假村設備一流,泳池、spa、健身室等等一應俱全,在附近超市上貨在渡假屋內的開放式廚房玩「煮飯仔」,一樂也﹗八號早上駕兩小時車,到「搖籃山國家公園」,是行山者樂土,按自行能力,選擇行程,從十五分鐘到五天的路線,任君撰擇。本人用兩二小多沿Dove Lake行一週,風光四字可慨而括之 – 「靈山秀水」﹗在國家公園內野餐,擁抱大自然。晚餐食當地用柴木烤製的薄餅,非常美味,香港絶對吃不到﹗九號早上離開渡假村,向南走二小時多到第一大城市荷伯特(Hobart),在荷伯特當然要食著名炸魚薯條、生蠔,炸海鮮併盆,美味﹗美味﹗驅車上Mount Welligton俯覽整個荷伯特,後再往Rusell fall行山觀壯寬的瀑布,晚上八時許才返荷伯特市區,在碼頭貨倉區的著名食肆享用碳燒牛扒,餐後用一小時趕往在網上預訂好擁有270度無敵大海境的渡假小屋,屋內有用作取暖用的柴木壁爐,尤於位於小路旁,路標不明顯,好彩有GPS導航儀幫手,才可順利到達,環境可用一字形容 – 「正」﹗十號早上駕車往Tahune Air Walk,行走於百米高樹的樹頂,在大然的擁抱下享用午餐,觀看山川河流,行橫跨兩大河流的索橋,既美麗又刺激。返回渡假途中在超市購買大量牛扒、羊扒、紅酒、疏菜、水果等等,在渡假屋內BBQ,用日落的大鴨蛋餸飯,「過癮﹗過癮﹗」,十一號早上去荷伯特最著名的「亞瑟港Port Arthur」,景色美得像畫,坐遊船遊覽Port Arthur一週,心曠神怡,在附近有政府提供燒烤設備的用電烤爐,一按掣便可燒烤並且免費,將昨晚食未完的牛扒、雞翼等等,就地正法,來一個大雜錦一品燒,「和味﹗和味﹗」餐後駕三個多小時車返回Launceston,乘晚上八時飛機返墨爾本,完成五日四晚的塔斯曼尼亞行程。
在墨爾本當然要試試被「蔡欄」評為世上最好吃的「勇記越南粉」﹗行行「維多利亞街市」及Yara River兩岸。旅行完畢總有一大堆衣物及信件等等俗務要先行處理,相片會稍為整理後,再在此發放與大家分享﹗